Assaporare tutto il gusto del cibo è possibile anche seguendo semplici consigli per una sana nutrizione. Infatti, si può trarre beneficio psico-fisico dai nostri regimi nutritivi creandosi delle sane abitudini, senza dover fare delle rinunce alimentari drastiche o programmarsi ogni pasto nei minimi dettagli! In che modo? Stando attenti ad alimenti potenzialmente dannosi nelle nostre diete, come […]

L’alimentazione rappresenta un aspetto fondamentale nella vita quotidiana di ognuno di noi. Infatti essa svolge un ruolo essenziale per il funzionamento del nostro organismo, fornendo l’energia sufficiente che permette al nostro corpo di rimanere forte e sano. Tuttavia, molto spesso l’alimentazione viene trascurata per vari motivi, e ciò comporta effetti negativi che nel lungo termine […]

Con l’arrivo di Dicembre e del primo gelo d’inverno non si può rinunciare a un piatto caldo, cremoso e allo stesso tempo sano e invitante, per riscaldare sia corpo che mente! Per affrontare questa stagione fredda e cupa con un carico di energia, vi proponiamo un piccolo rimedio: la Vellutata di Zucca. La Vellutata di Zucca […]

Dopo la pausa natalizia, eccoci qua, entrati ormai a piè pari in questo nuovo 2017. Per molti la fine dell’anno vecchio e l’inizio di quello nuovo scorrono come se nulla cambiasse, per altri invece rappresenta un momento di riflessione, di bilancio su quello che è stato fino a quel momento e, di conseguenza, il momento […]

di Elena Castiglione Una delle preoccupazioni maggiori che ho riscontrato parlando con le persone, sia durante i corsi che non, è proprio quella di non avere tutto quello che serve in cucina per eseguire le preparazioni in modo ottimale. Inutile nasconderci di fronte al fatto che se tutti potessimo avere in dotazione tutto come se […]