Dopo la pausa natalizia, eccoci qua, entrati ormai a piè pari in questo nuovo 2017. Per molti la fine dell’anno vecchio e l’inizio di quello nuovo scorrono come se nulla cambiasse, per altri invece rappresenta un momento di riflessione, di bilancio su quello che è stato fino a quel momento e, di conseguenza, il momento […]

di Francesca La pianta aromatica più conosciuta e utilizzata soprattutto nella dieta mediterranea è sicuramente il rosmarino. Appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, é una pianta arbustiva, perenne con portamento cespuglioso che può raggiungere un’altezza di tre metri. È originaria dei paesi del Mediterraneo e cresce spontanea lungo la fascia costiera. Nel genere rosmarino, oltre il […]

di Elena Castiglione Ormai le feste autunnali sono passate e già ci stiamo dirigendo dritti come siluri ai preparativi Natalizi e alla conclusione di questo impegnativo 2016. Per me ed il mio compagno il Natale inizia sempre a fine ottobre! L’appartamento in cui viviamo si trasforma letteralmente in un cantiere per iniziare ad allestire e […]

Questo mese ci siamo dilettati ad assaggiare i nostri prodotti, a testarli e a sperimentare nuove ricette. Da questo ne è scaturito, oltre che una gran bella mangiata in compagnia, anche alcuni video. Eh sì, perché la novità del mese è che abbiamo aperto un canale Youtube dove presentarvi i nostri prodotti, darvi qualche idea […]

di Valentina – L’angolo del focolare Ottobre, nel nostro orto sano, è sinonimo di raccolto. In questo periodo ci apprestiamo a raccogliere gli ultimi frutti della terra prima del riposo invernale. In questi giorni ci dedichiamo al raccolto di carote, zucche e porri. E queste sono solo alcune delle piante che stiamo raccogliendo in questo periodo e che andranno […]