di Valentina – L’angolo del focolare Ottobre, nel nostro orto sano, è sinonimo di raccolto. In questo periodo ci apprestiamo a raccogliere gli ultimi frutti della terra prima del riposo invernale. In questi giorni ci dedichiamo al raccolto di carote, zucche e porri. E queste sono solo alcune delle piante che stiamo raccogliendo in questo periodo e che andranno […]

Domenica 6 Novembre abbiamo bisogno anche del tuo aiuto!! Ad accompagnarci in questa Avventura ci saranno Luisa e Anna Rita, scopriamo insieme chi sono! Luisa Bianchetti Mi chiamo Luisa e sono una mamma di due bambini di 11 e 8 anni. Mi sono laureata in lingua Inglese presso l’Università degli Studi di Padova. Dal 1992 […]

di Francesca La Salvia è la pianta aromatica, conosciuta e utilizzata da molti soprattutto in cucina: per il suo intenso e inebriante aroma è considerata la primadonna della cucina. Il genere Salvia appartiene alla famiglia delle Lamiaceae, la stessa del timo e della menta, la quale  è particolarmente ricca di specie sia annuali che perenni, usate sia per scopi alimentari, […]

di Valentina – L’angolo del focolare Continuano le ricettine semplici di bruschette, queste sono le nostre preferite, si adattano perfettamente alla stagione, sia con i loro ingredienti di inizio autunno che con i loro colori caldi. Sono perfette per un aperitivo in piedi o anche per un pranzo fra amici. Salsa di peperoni: 3 peperoni 1/4 […]

 Arriva l’estate: cibo sano e sport Ecco i nostri consigli per arrivare con la forma migliore Quando ormai l’estate è alle porte tutti parlano di diete estreme e soluzioni immediate ma sappiamo bene che non sono mai la vera soluzione. Arrivare in forma per l’estate e guadagnare in salute per tutto l’anno richiede qualche sforzo […]