Descrizione
INGREDIENTI: menta, maggiorana, origano, salvia, rosmarino (Mentha piperita; Origanum majorana, L.; Origanum vulgare, L.; Salvia officinalis, L.; Rosmarinus officinalis, L.) foglie.
PESO NETTO: 15 gr. Prodotto in Italia con materie prime 100% italiane. Privo di coloranti e conservanti artificiali.
MODO D’USO: spargere una manciata di erbe mix su carni e verdure grigliate, durante il processo di marinatura della carne, su bruschette o su verdure cotte o per insaporire risotti e primi piatti in generale. Utilizzarne una piccola quantità poiché il sapore è intenso.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
ALLERGENI: può contenere tracce di sedano.
PERCHE’ SCEGLIERE ERBE AROMATICHE DEIDRATATE MIX DI ERBE?
Le nostre erbe aromatiche sono BIOLOGICHE e coltivate all’aperto, ricevendo dal terreno e dal sole tutti i nutrimenti e l’energia necessaria per crescere rigogliose e per acquistare un profumo e un aroma inconfondibile. Vengono costantemente monitorate e controllate dai nostri esperti e coltivate in maniera SANA e GENUINA. Tutte le nostre erbe aromatiche vengono raccolte nel loro preciso periodo balsamico, quindi deidratate, mantenendo inalterate tutte le proprietà organolettiche che si concentrano e vengono rilasciate durante la cottura. Il sapore e il profumo delle erbe rimane inalterato e si ha il vantaggio di avere un mix di erbe aromatiche tutto l’anno, con le stesse caratteristiche delle erbe appena colte
LA RICETTA DI SAN PIO X: Pollo al forno al limone
Dosi per 2 Persone / Tempo preparazione: 1 h / Difficoltà: 3
Ingredienti:
- 4 Cosce Di Pollo Medie
- Erbe Aromatiche Miste (salvia, maggiorana, origano, rosmarino, menta)
- 1 Limone
- Sale qb
Preparazione:
Pulire le cosce di pollo privandole della pelle e praticare 3 o 4 incisioni per lato con un coltello a lama liscia. Mettere le cosce di pollo in una ciotola capiente e aggiungere le erbe aromatiche sminuzzate, un paio di prese di sale e il succo del limone. Lasciare riposare per 15/20 minuti. Trascorso il tempo necessario alla marinatura, prelevate il pollo dalla ciotola e, senza ripulirlo, massaggiarlo per bene per un paio di minuti. Questa operazione servirà a rendere ancora più morbida la carne del pollo. Adagiare il pollo in una teglia leggermente oleata e metterlo in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti in modalità ventilata, poi aumentare a 200° per altri 10 minuti circa, ma in modalità grill.
