Descrizione
INGREDIENTI: zucca, patate deidratate. Può contenere tracce di sedano.
PESO NETTO: 60g porzione per 3 persone.
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’uso richiudere bene la confezione. Non lasciare esposto all’aria.
Prodotto in Italia con materie prime 100% italiane. E’ un prodotto SANO e GENUINO privo di conservanti e coloranti artificiali.
“Gluten Free”, idoneo alla cucina anche per Celiaci, Vegani, Crudisti etc..
COME si USA: Far bollire 1 litro di acqua, preparare il brodo con DadOK 100% VEGETALE e aggiungere a pioggia il contenuto della confezione mescolando. Far bollire per 10 minuti mescolando con cura per evitare la formazione di grumi. Si consiglia di aggiungere un filo di Condimento Aromatizzato alle erbe aromatiche in olio e spezie a piacere. Molto buono anche con l’aggiunta di crostini.
Il prodotto può essere utilizzato anche per insaporire pane/pizza e pasta fatti in casa, oppure utilizzare per creare delle salse o sughi per primi piatti.
PERCHE’ SCEGLIERE VELLUTATE ZUCCA ?
Nella linea Preparati per VELLUTATE vengono utilizzate esclusivamente verdure di nostra produzione, controllate e monitorate dai nostri esperti che garantiscono un prodotto SANO, quindi coltivato applicando i principi del biologico-SANO. Tutti i nostri ortaggi vengono raccolti nel periodo di maturazione idoneo e subito deidratati; in questo modo mantengono intatte tutte le proprietà organolettiche, le quali si concentrano e vengono rilasciate durante la cottura. La nostra vellutata di zucca è preparata con zucche selezionate per garantire un gusto dolce e saporito. Diamo la possibilità di assaporare ortaggi di stagione tutto l’anno, con lo stesso gusto, colore, aroma e proprietà delle verdure appena colte.
LA RICETTA DI SAN PIO X: Torta zucca e cannella
Numero di porzioni: 3 persone | preparazione: 15min | cottura: 35min | difficoltà: 2
Ingredienti:
- 150gr farina 0
- 100gr farina integrale
- 100gr di mandorle finemente tritate
- 100gr di zucchero integrale mascobado
- 30 ml di olio di mais
- 30gr di Vellutata Polvere di ZUCCA
- 300ml di latte d’avena
- ½ bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio di semi di lino tritati
- Scaglie di cioccolato fondente
Preparazione:
Mescolare tutte le farine insieme: farina 0, farina integrale, polvere di zucca, compreso mandorle, lievito e i semi di lino tritati. Aggiungere lo zucchero e la cannella. Gradualmente versare a filo il latte d’avena e l’olio, mescolare per evitare grumi. Come ultimo ingrediente il cioccolato fondente. Ungere una tortiera e versare il composto del dolce ottenuto. Infornare a 180° per 35/40 minuti.
