Descrizione
INGREDIENTI: rapa, cipolla, patate deidratate. Può contenere tracce di sedano.
PESO NETTO: 60g porzione per 3 persone.
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’uso richiudere bene la confezione. Non lasciare esposto all’aria.
Prodotto in Italia con materie prime 100% italiane. E’ un prodotto SANO e GENUINO privo di conservanti e coloranti artificiali.
“Gluten Free”, idoneo alla cucina anche per Celiaci, Vegani, Crudisti etc.
COME si USA: Far bollire 1 litro di acqua, preparare il brodo con DadOK 100% VEGETALE e aggiungere a pioggia il contenuto della confezione mescolando. Far bollire per 10 minuti mescolando con cura per evitare la formazione di grumi. Si consiglia di aggiungere un filo di Condimento Aromatizzato in olio e spezie a piacere. Molto buono anche con l’aggiunta di crostini. Il prodotto può essere utilizzato anche per insaporire pane/pizza e pasta fatti in casa, oppure utilizzare per creare delle salse o sughi per primi piatti.
PERCHE’ SCEGLIERE VELLUTATE RAPA-CIPOLLA ?
Nella linea Preparati per VELLUTATE vengono utilizzate esclusivamente verdure di nostra produzione, controllate e monitorate dai nostri esperti che garantiscono un prodotto SANO, quindi coltivato applicando i principi del biologico-SANO. Tutti i nostri ortaggi vengono raccolti nel periodo di maturazione idoneo e subito deidratati; in questo modo mantengono intatte tutte le proprietà organolettiche, le quali si concentrano e vengono rilasciate durante la cottura. La vellutata risulta gustosa, dolce e dall’aroma e colore molto intenso. Si può gustare sia calda che fredda con l’aggiunta di panna da cucina.
LA RICETTA DI SAN PIO X: Maionese Rosa
preparazione: 15min | cottura: // | difficoltà: 1
Ingredienti:
- 100 ml di latte di soia (non zuccherato)
- 130 ml di Olio di semi di mais
- 1 presa di sale
- Il succo di un limone
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di Vellutata Polvere di RAPA e CIPOLLA
Preparazione: In una tazzina da caffè mettere a reidratare la polvere di rapa e cipolla con un po’ di latte di soia. Inserire tutti gli altri ingredienti all’interno del boccale del mixer ad immersione. Frullare aggiungendo man mano l’olio; basteranno pochi secondi per avere pronta la maionese. A questo punto basterà versare la tazzina contenete la polvere di Rapa-cipolla e latte e frullare per ancora alcuni istanti fino a quando la crema non avrà preso un colore rosa brillante. Fantastica per guarnire tramezzini, insalate o accompagnare polpettine.
