Orto Spontaneo: dal prato alla cucina con le erbe spontanee

Viste le numerose richieste di partecipazione alla nostra Festa di Primavera, a San Pio X abbiamo pensato di dedicare una serata speciale alle erbe spontanee e al loro utilizzo come ingrediente abbinato alle ricette di cucina vegetale, per questo siamo lieti di presentarvi il corso “Orto Spontaneo: dal prato alla cucina con le erbe spontanee”, a cura di Elena Castiglione e Michele Tosetto.

Programma della serata

  • 19.15-20.00: andar per erbe con Michele Tosetto.
    Introduzione e spiegazione delle piante spontanee offerte dal prato
  • 20.00-22.30: cucinare piatti gustosi e vegetali con gli ingredienti del campo.
    Corso di cucina condotto da Elena Castiglione con interventi sulle piante a cura di Michele Tosetto

Cosa aspettarti dal nostro corso Orto Spontaneo?

  • Sperimenterai in prima persona le tecniche per il riconoscimento e la raccolta delle piante spontanee
  • Riceverai delle dispense dettagliate sulle erbe raccolte durante la serata e sulle ricette cucinate durante il cooking show
  • Assaporerai i piatti preparati in degustazione, e ti assicuriamo che non dovrai portarti la cena da casa 🙂

Cosa dovrai portare?

Ogni partecipante porterà da casa un cestino ed un coltello per la raccolta delle piante spontanee.

DATA, ORARIO E COSTO DI PARTECIPAZIONE AL CORSO

Il corso “Orto Spontaneo” si svolgerà Martedì 31 maggio dalle 19.15 alle 22.30 circa presso la sede della nostra azienda agricola in Vicolo San Pio X 37 ad Albignasego (PD).

Il contributo di partecipazione al corso è €49.

Puoi prenotare il tuo posto e pagare direttamente sul nostro sito:

Per informazioni e iscrizioni telefonare al numero 049 8010505 o scrivere a info@sanpiox1708.it