Descrizione
INGREDIENTI: zucchine, patate deidratate. Può contenere tracce di sedano.
PESO NETTO: 60g porzione per 3 persone.
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’uso richiudere bene la confezione. Non lasciare esposto all’aria.
Prodotto in Italia con materie prime 100% italiane. E’ un prodotto SANO e GENUINO privo di conservanti e coloranti artificiali.
“Gluten Free”, idoneo alla cucina anche per Celiaci, Vegani, Crudisti etc..
COME si USA: Far bollire 1 litro di acqua, preparare il brodo con DadOK 100% VEGETALE e aggiungere a pioggia il contenuto della confezione mescolando. Far bollire per 10 minuti mescolando con cura per evitare la formazione di grumi. Si consiglia di aggiungere un filo di Condimento Aromatizzato in olio e spezie a piacere. Molto buono anche con l’aggiunta di crostini. Il prodotto può essere utilizzato anche per insaporire pane/pizza e pasta fatti in casa, oppure utilizzare per creare delle salse o sughi per primi piatti.
PERCHE’ SCEGLIERE VELLUTATE ZUCCHINE?
Nella linea Preparati per VELLUTATE vengono utilizzate esclusivamente verdure di nostra produzione, controllate e monitorate dai nostri esperti che garantiscono un prodotto SANO, quindi coltivato applicando i principi del biologico-SANO. Tutti i nostri ortaggi vengono raccolti nel periodo di maturazione idoneo e subito deidratati; in questo modo mantengono intatte tutte le proprietà organolettiche, le quali si concentrano e vengono rilasciate durante la cottura. La nostra vellutata di zucchine è gustosa, saporita e leggera.
LA RICETTA DI SAN PIO X: Gallette Bretoni alle zucchine
Numero di porzioni: 3 persone | preparazione: 10 min | cottura: 5 min | difficoltà: 2
Ingredienti:
- 100gr di Farina di Grano saraceno
- Acqua
- 40gr di Vellutata Polvere di ZUCCHINE
- Sale marino integrale
Preparazione:
In una ciotola unire la farina di Grano Saraceno con la polvere di zucchina. Incorporare l’acqua alle farine fino ad ottenere una pastella liscia ma non troppo liquida. Salare. In una padella antiaderente calda e precedentemente oliata aggiungere mezzo mestolo di composto alla volta. In modo da formare un sottile strato su tutta la superficie della padella. Quando inizia a fare dei forellini nella parte superiore, con l’aiuto di una paletta girarla e completare la cottura. Così fino a quando avrete pastella a disposizione. Si potranno riempire in tantissimi modi seguendo la fantasia.
