Descrizione
INGREDIENTI: Porri, erba cipollina deidratati. Può contenere tracce di sedano.
PESO NETTO: 20 g porzione per 4/5 persone.
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’uso richiudere bene la confezione. Non lasciare esposto all’aria.
Prodotto in Italia con materie prime 100% italiane. E’ un prodotto SANO e GENUINO privo di conservanti e coloranti artificiali.
“Gluten Free”, Idoneo alla cucina anche per Vegani, Crudisti etc..
COME si USA: Unire il contenuto della confezione al riso, orzo o farro. Proseguire la cottura aggiungendo un po’ alla volta del brodo vegetale (preparato con acqua e DadOK 100% vegetale ), fino a cottura ultimata. Per utilizzo con pasta, couscous, frittate di ceci o preparazioni veloci, far rinvenire il contenuto della confezione in poca acqua calda e utilizzare in cottura seguendo le ricette preferite come per gli ortaggi freschi.
PERCHE’ SCEGLIERE PRIMI PIATTI PORRI-ERBA CIPOLLINA ?
Nella linea Preparati per PRIMI PIATTI vengono utilizzate esclusivamente verdure di nostra produzione, controllate e monitorate dai nostri esperti che garantiscono un prodotto SANO, quindi coltivato applicando i principi del biologico-SANO. Tutti i nostri ortaggi vengono raccolti nel periodo di maturazione idoneo e subito deidratati; in questo modo mantengono intatte tutte le proprietà organolettiche, le quali si concentrano e vengono rilasciate durante la cottura. Diamo la possibilità di assaporare ortaggi di stagione tutto l’anno, con lo stesso gusto, colore, aroma e proprietà delle verdure appena colte.
LA RICETTA DI SAN PIO X : Linguine porri uvetta e pinoli
dosi per: 4 persone | preparazione: 15 min | cottura: 20 min | difficoltà: 1
Ingredienti:
- 400gr di Linguine
- 1 confezione Preparati PORRI ERBA CIPOLLINA
- 40gr di Uvetta
- 40 gr di Pinoli
- 4 cucchiai di pangrattato
- Erbe aromatiche
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine d’oliva
Preparazione:
Lasciar ammorbidire il preparato Porri ed Erba cipollina unito all’uvetta in poca acqua tiepida per 10/15 minuti. Scaldare in una padella l’olio con lo spicchio d’aglio. Una volta ben rosolato l’aglio unire i porri e l’uvetta precedentemente scolati. Salare e unire le erbe aromatiche deidratate. Tostare i pinoli a parte a fuoco alto per qualche minuto. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolarla ancora al dente. Versarla nella padella con i porri. Unire i porri e lasciarla amalgamare per qualche minuto a fiamma vivace mescolando spesso. Unire quindi i pinoli, il pangrattato e un filo d’olio. Mescolare e servire ai vostri commensali.
